生産者の看板となるワインで、フラスカーティのこれまでのイメージを覆す1本。
| 商品コード | IA127 |
|---|---|
| 商品名 | Frascati Superiore |
| 生産者 | カサーレ マルケ―ゼ |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ トスカーノ、ボンビーノ、ベッローネ |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | ラツィオ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 評価 | 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2025」3グラス、「ルカ マローニ 2025」94点
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| JANコード | 4935919941273 |
土壌は火山性、葡萄の仕立てはコルドンです。栽植密度は4,000本/haです。収穫は100%手摘みで行います。葡萄が傷つかないよう15kg入りのケースを使います。収穫した葡萄は空気圧プレスでやさしく圧搾します。澱引きした後、温度管理したステンレスタンクで約1週間発酵を行います。熟成もステンレスタンクで行います。トロピカルフルーツに加え、かすかにハーブや花のニュアンスが混ざるアロマが広がります。しっかりとしたボディ、やわらかくエレガントな余韻が感じられます。