樹齢の古い葡萄を使用して造る、フラスカーティ スペリオーレの上級キュヴェ。
| 商品コード | IA128 |
|---|---|
| 商品名 | Quarto Marchese Frascati Superiore |
| 生産者 | カサーレ マルケ―ゼ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,500円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | マルヴァジア デル ラツィオ、トレッビアーノ トスカーノ、ボンビーノ、ベッローネ |
| アルコール度数(%) | 14 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | ラツィオ |
| 熟成 | ステンレスタンク |
| 評価 | 「ルカ マローニ 2024」94点 |
| JANコード | 4935919941280 |
土壌は火山性土壌、葡萄の仕立てはコルドン、葡萄の平均樹齢は40年です。収穫は100%手摘みで行います。葡萄が傷つかないよう15kg入りのケースを使用します。収穫した葡萄は空気圧プレスでやわらかく圧搾します。澱引きした後、温度管理したステンレスタンクで発酵、熟成させます。通常のフラスカーティよりも瓶熟期間を長く取っています。グレープフルーツやリンゴに加えパイナップルやバナナのエキゾティックな要素、さらにメントールやバルサムのノートがワインに複雑さを与えています。素晴らしい骨格、非常にバランスが良く、エレガントで心地よい柔らかさが感じられます。洗練された余韻がいつまでも長く感じられます。