ワイン情報

ランダースアッカー　ゾンネンシュトゥール　シルヴァーナー　シュペートレーゼ　トロッケン　コンセクエントRandersacker Sonnenstuhl Silvaner Spätlese Trocken "Konsequent"

商品情報

商品コード	KA922
商品名	Randersacker Sonnenstuhl Silvaner Spätlese Trocken "Konsequent"
生産者	ヴァイングート　トロッケネ　シュミッツ
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	4,000円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シルヴァーナー
アルコール度数（%）	13
国	ドイツ
生産地域1	フランケン
生産地域2	ランダースアッカー
熟成	樽（新樽ではない）で約5ヶ月
JANコード	4935919199223

ランダースアッカー村の一級畑ゾンネンシュトゥール（太陽の腰掛け）の葡萄を使っています。このワインは、「コンセクエント（一貫した）」という名前がついた上級クラスのシリーズで、その年に出来た最高の葡萄で造ります。畑の土壌はムッシェルカルク（貝殻石灰岩）です。9月下旬に収穫します。収穫した葡萄をプレスした後、木樽で、18～20度に温度を保ちながら5週間発酵させます。木樽（新樽ではない）で5ヶ月熟成させます。熟した黄色いフルーツを思わせる新鮮な果実味、やわらかな酸が感じられます。タイトに引き締まり、非常に集約のある味わいです。

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