ワイン情報

インディヴィド　エディツィエ　リミタタ　サペラヴィIndivido Editie Limitata Saperavi

商品情報

商品コード	M019
商品名	Individo Editie Limitata Saperavi
生産者	シャトー　ヴァルテリー
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,100円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	サペラヴィ
アルコール度数（%）	13.5
国	モルドバ
生産地域1	モルドバ全域
熟成	ステンレスタンク、一部をオーク樽で12ヶ月
JANコード	4935919980197

畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、穏やかな大陸性気候です。南向きの畑はたいへん日当たりが良く、葡萄がしっかりと完熟します。土壌はチェルノーゼム（肥沃な黒土）です。収穫は9月に手摘みで行います。葡萄は除梗します。発酵はステンレスタンクで26～28度に温度管理しながら行います。熟成はステンレスタンクと一部をオーク樽で12ヶ月行います。ブラックベリーやブルーベリーの熟した果実やスパイスと樽のエレガントな要素がバランス良く混ざり合っています。

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