ワイン情報

マルケス　デ　グリニョン　セレクション　エスペシャル　クリアンサMarques de Grinon Seleccion Especial Crianza

畑はリオハ　アルタに位置し、主にナヘラ、アレンサナ、マンハレス、ウルニュエラ村の葡萄を使用します。テンプラニーリョの畑は花崗岩の上に砂質の層がある極めて痩せた土壌です。地中海の影響を受けた大陸性気候で、夏はほとんど雨が降りません。平均降雨量は350mm、平均気温は13～14度、昼夜の寒暖差が激しいエリアです。これらの条件は成熟した品質の高い葡萄を得るのに理想的です。収穫は9月末～10月初旬にかけて手摘みで行います。収穫した葡萄は100％除梗します。ステンレスタンクで、28度以下に温度管理しながら約10日間発酵させます。アメリカンオークの樽で18ヶ月熟成させます。輝きのあるルビーレッド。丸みがあり、非常にバランスがとれたワインです。樽熟成による心地よいバニラの風味、素晴らしく複雑でエレガントな味わいを持っています。

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