ドウロ スペリオ―ルの複雑なテロワールが表現された上級クラス。
| 商品コード | PA061 |
|---|---|
| 商品名 | Castello D'Alba Douro Tinto Vinhas Velhas |
| 生産者 | ルイ ロボレド マデイラ |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,800円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | トウリガ ナショナル、トウリガ フランカ、ティンタ ロリス(テンプラニーリョ) |
| アルコール度数(%) | 14.5 |
| 国 | ポルトガル |
| 生産地域1 | ドウロ |
| 等級 | D.O.C.ドウロ |
| 熟成 | フレンチオーク樽(一部新樽)で18ヶ月 |
| JANコード | 4935919360616 |
フルボディでアロマたっぷりでリッチ、長期熟成できる可能性があり、グルメ的要素を持った、そしてドウロ スペリオールの複雑なテロワールがすべて表現されたワインを目指し造りました。ドウロ上流の、標高350m、北東向きのテラスのシスト土壌の畑です。どの畑の葡萄を使用するかは、ヴィンテージごとに決めます。厳しく選別を行います。100%除梗し、破砕します。タンクに入れ、26度で発酵させます。マセラシオンと一部のマロラクティック発酵は樽で行ないます。フレンチオークの樽(一部新樽)で18ヶ月熟成させます。ドウロの赤らしい個性と複雑さが素晴らしく表現された、ベリーやロックローズやスパイスのアロマ。樽で長期間の熟成を経たワインは、アロマティックでエレガント、個性を覆い隠すことのない程よい樽の風味が感じられます。口に含むと非常になめらかであると同時にボリュームがあり、驚くほど長い余韻があります。