ワイン情報

ハインフェルダー　レッテン　ピノ　ノワール　トロッケンHainfelder Letten Pinot Noir Trocken

商品情報

商品コード	KA926
商品名	Hainfelder Letten Pinot Noir Trocken
生産者	ヴァイングート　ベルンハルト　コッホ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	9,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ピノ　ノワール
アルコール度数（%）	13.5
国	ドイツ
生産地域1	ファルツ
生産地域2	ハインフェルト
熟成	フレンチオーク樽（新樽25％）で18ヶ月
JANコード	4935919199261

ハインフェルト村の「レッテン（Letten）」の畑の葡萄を使っています。標高200m、日当たりのよい南向きの丘に位置しています。土壌はレッテン（マール）、石灰岩、ロームとレス（黄土）です。垣根仕立てのコルドン、栽植密度は5,000本／haです。畑の畝には1列ごとに草を生やしています。品質の高い葡萄を得るため、グリーンハーベストを行い、収量を厳しく制限しています。収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います。収量は30hl／haです。収穫した葡萄の一部を除梗します。他のピノ　ノワールよりも少し全房の葡萄

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