1995年に承認されたマルケ州の小さなDOC「エジーノ」
| 商品コード | IA151 |
|---|---|
| 商品名 | Esino Rosso |
| 生産者 | ヴィニェディレオ(トレ カステッリ) |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,500円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | モンテプルチャーノ、メルロ |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | マルケ |
| 熟成 | コンクリートタンクで6ヶ月 |
| JANコード | 4935919941518 |
白のヴェルディッキオの生産地域で造られる赤ワイン、"エジーノ"は1995年に承認されたマルケ州の小さなDOCで、マルケ州で2番目に重要な河川であるエジーノ川にちなんで名付けられました。赤はサンジョヴェーゼまたはモンテプルチャーノを最低60%使用する必要があります。畑の土壌は粘土石灰質、葡萄の仕立てはギヨーです。収穫は気温が低い夜間に行います。品種ごとに別々に醸造します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクで行います。熟成はコンクリートタンクで6ヶ月行います。レッドチェリーやブラックチェリーを思わせるフルーティなアロマが広がります。口当たりは柔らかく非常にエレガント、ソフトなタンニンが心地よく感じられます。