ムールヴェードルを主体で造る、こだわりのリラック ルージュ。
| 商品コード | FD466 |
|---|---|
| 商品名 | Lirac Rouge Mont-cau |
| 生産者 | クロ デュ モン オリヴェ |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 7,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ムールヴェードル、クノワーズ |
| アルコール度数(%) | 14.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | コート デュ ローヌ |
| 生産地域2 | リラック |
| 熟成 | 樽で18ヶ月 |
| JANコード | 4935919964661 |
サン ローラン デ ザルブル村の畑、「モン コー」のムールヴェードルを主体に造られた特別なワインです。ムールヴェードルは時と場合によりやや素朴なスタイルなることもありますが、この畑の土壌は砂の多い粘土で水はけがよいため、非常にバランスの良い葡萄が得られます。収穫は10月中旬に行います。出来るだけフレッシュさとフィネスを保つため、除梗せず全房で発酵させることにしました。コンクリートタンクで発酵を行い、発酵後にデュミ ミュイで18ヶ月熟成させています。