
ムールヴェードルを主体で造る、こだわりのリラック ルージュ。
商品コード | FD466 |
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商品名 | Lirac Rouge Mont-cau |
生産者 | クロ デュ モン オリヴェ |
ヴィンテージ | 2023年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 7,000円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | ムールヴェードル、クノワーズ |
アルコール度数(%) | 14.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | コート デュ ローヌ |
生産地域2 | リラック |
熟成 | 樽で18ヶ月 |
JANコード | 4935919964661 |
サン ローラン デ ザルブル村の畑、「モン コー」のムールヴェードルを主体に造られた特別なワインです。ムールヴェードルは時と場合によりやや素朴なスタイルなることもありますが、この畑の土壌は砂の多い粘土で水はけがよいため、非常にバランスの良い葡萄が得られます。収穫は10月中旬に行います。出来るだけフレッシュさとフィネスを保つため、除梗せず全房で発酵させることにしました。コンクリートタンクで発酵を行い、発酵後にデュミ ミュイで18ヶ月熟成させています。