テロワールとヴィンテージの特性を最大限に表現した、アルザス ピノ
| 商品コード | FD531 |
|---|---|
| 商品名 | Molse Rouge Pinot Noir |
| 生産者 | ドメーヌ ブレル |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,800円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | ピノ ノワール |
| アルコール度数(%) | 12 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | アルザス |
| 熟成 | 樽で数ヶ月 |
| 栽培 | ユーロリーフ、AB(Agriculture Biologique) |
| JANコード | 4935919965316 |
モルスハイム村の複数の区画の葡萄から造られています。標高は200~330m、土壌は石灰岩質、平均樹齢は25年です。畑で丁寧に選別しながら収穫します。葡萄の85%を除梗し、残りは全房です。温度管理したステンレスタンクで約12時間発酵させます。その間、ルモンタージュを行います。5回使用樽で数ヶ月熟成させます。フィルターをかけずに瓶詰めします。フルーティで上質でしなやかな味わいです。