ワイン情報

ゼロ　リースリング　カビネット　トロッケンRiesling Kabinett Trocken

残糖がほぼ無い状態まで発酵させ、しっかりと辛口に仕立てています。畑はエルデナー　トレップヒェンの東側に位置しています。土壌はデボン紀の風化したスレート、葡萄の平均樹齢は25年です。発酵は15度に温度管理しながらステンレスタンクで14週間行います。熟成もステンレスタンクで数ヶ月行います。キリリとした酸、ミネラル、スパイスの要素がはっきりと感じられます。

ご注意

記載のヴィンテージや在庫状況は、随時変更となります。
弊社の在庫を保証するものではございませんので、詳しくは弊社までお問い合わせくださいませ。