シャトー パレ カルディナルのセカンドワイン
| 商品コード | FD572 |
|---|---|
| 商品名 | Le Palatin de Palais Cardinal |
| 生産者 | その他の生産者 |
| ヴィンテージ | 2022年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 5,800円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | メルロ75%、カベルネ フラン15%、カベルネ ソーヴィニヨン10% |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ボルドー |
| 生産地域2 | サンテミリオン グラン クリュ |
| 熟成 | ステンレスタンクで15ヶ月 |
| 評価 | 「ジェームス サックリング.com」91点 「ワインエンシュージアスト」90点 |
| JANコード | 4935919965729 |
サンテミリオンの南、サン シュルピス ド ファレイラン村に26haの畑を所有しています。粘土と砂利の混ざる土壌、葡萄の平均樹齢は40年です。収穫は手摘みで行います。アルコール発酵前に低温マセラシオンを行い、アロマと色を抽出します。アルコール発酵は温度管理したステンレスタンクで行います。輝きのあるルビーレッド、ブラックベリーやカシスの豊かなアロマに微かにスパイスやリコリスの要素が混ざります。親しみやすい口当たり、チェリーやカシス、ブラックベリーのフレイバーが感じられます。しっかりとしたタンニンがあり、長期熟成のポテンシャルを感じさせます。