熟成したニュアンスも感じられ、複雑さとしなやかなタンニンが楽しめる、今まさに飲み頃を迎えた1本
| 商品コード | FD581 |
|---|---|
| 商品名 | Château Bourdicotte Cuvee Les Terre Rouge |
| 生産者 | その他の生産者 |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 1,900円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | ミディアムボディ |
| 葡萄品種 | メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン25% |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | ボルドー |
| 生産地域2 | ボルドー シュペリュール |
| 栽培 | ユーロリーフ、AB |
| JANコード | 4935919965811 |
「ブルディコット」はガスコーニュの言葉で小さな農園を意味します。ボルドーから東に50km離れたサン マーニュ ド カスティヨン村に位置しています。1999年から有機栽培を行っており2013年に認証を取得しました。畑には除草剤や化学農薬を使用していません。土壌は石灰岩質で水はけが良い一方、保水性も良く、暑く乾燥する夏の間、水分ストレスも大きくありません。葡萄の平均樹齢は35年です。発酵、熟成は温度管理したステンレスタンクで行います。カシスやブルーベリーを思わせる黒い果実にスパイスの混ざるアロマが広がります。よく熟した果実味はフレッシュで非常にバランスのよい口当たり、しなやかなタンニンが心地よく感じられます。