「グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます」とブノワは話していました。
| 商品コード | FD557 |
|---|---|
| 商品名 | Chablis Grand Cru Vaudésir |
| 生産者 | ジャン ポール エ ブノワ ドロワン |
| ヴィンテージ | 2024年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 25,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | 辛口 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シャブリ |
| 熟成 | ステンレスタンクと樽で8~10ヶ月 |
| JANコード | 4935919965576 |
北と南を向いた盆地です。35%を樽、65%をステンレスタンクで発酵、8~10ヶ月熟成させます。比較的薄いレモンイエロー、バニラ香がしっかりと感じられます。わずかにミントの香りもします。丸みをおびていて、非常にしっかりした濃厚な厚みがあります。余韻も長く、消えない程です。グラン クリュの中では一番早く開き、飲み頃がやってきます。「分かりやすい美味しさ、エレガントなスタイルです。ブルゴーニュでたとえるなら、シュヴァリエ モンラッシェ」とブノワは話していました。