ワイン情報

エモーション　ブルゴーニュ　ブランEmotion Bourgogne Blanc

商品情報

商品コード	FD651
商品名	Emotion Bourgogne Blanc
生産者	ヴァンサン　ジラルダン
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	7,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	シャルドネ
アルコール度数（%）	13
国	フランス
生産地域1	ブルゴーニュ
熟成	500Lの樽で12ヶ月
JANコード	4935919966511

ムルソーにある古木の区画を主体にサン　ロマンにある畑の葡萄を加えた、自社畑の葡萄で用しています。区画ごとに発酵、熟成させ、瓶詰めの前にブレンドします。軽く澱引き後、500Lの樽で発酵させ、樽（新樽でない）で12ヶ月熟成させます。「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。ブルゴーニュ　ブランですが、キャラクターがしっかりあり、レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。

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