ワイン情報

センツァ　メタ　ネーロ　ディ　トロイアSenza Meta Nero di Troia

商品情報

商品コード	IA193
商品名	Senza Meta Nero di Troia
生産者	ファンティーニ
ヴィンテージ	2024年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,500円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	ネーロ　ディ　トロイア
アルコール度数（%）	14
国	イタリア
生産地域1	プーリア
JANコード	4935919941938

プーリアを代表する土着品種のひとつ、ネーロ　ディ　トロイアを使った果実味豊かな赤ワインです。畑はプーリアの北部、バーリとフォッジアの間に位置します。東南東向き、標高100～200ｍ、砂と粘土の混ざる土壌です。栽植密度は2000～4500本/ha(棚仕立てと垣根仕立ての両方)。収穫した葡萄は除梗破砕します。温度管理されたステンレスタンクで15日間発酵させます。ブラックベリーやブラックチェリーを思わせる集約のある果実に加え、かすかにスパイスの要素も感じられます。ふくよかで丸みのあるボディ、スムーズで非常にバランスの良い口当たりが魅力です。

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