ワイン情報

パルマネーラ　グリッロPalmanera Grillo

商品情報

商品コード	IA205
商品名	Palmanera Grillo
生産者	カンティーネ　パオロレオ
ヴィンテージ	2024年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,750円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	グリッロ
アルコール度数（%）	12
国	イタリア
生産地域1	シチリア
熟成	ステンレスタンクで3ヶ月
JANコード	4935919942058

葡萄畑はシチリア島の西部トラーパニに位置しています。葡萄の仕立てはすべてギヨーです。収穫は9月初旬に畑で選別しながら収穫します。セラーに運ばれた葡萄は除梗し、柔らかく圧搾します。その後果汁を12度の低温で24時間静置します。アルコール発酵は17度に温度管理したステンレスタンクで行います。発酵後、綺麗な澱と共に3ヶ月熟成させ複雑さとアロマを抽出します。かすかにグリーンを帯びた輝きのある淡い黄色、フルーティで華やかなアロマが広がります。心地よく丸みのある口当たり、パイナップルやタンジェリンオレンジ、レモンを思わせるフレイバーが感じられます。心地よく長い余韻があります。

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