ワイン情報

シルダ　ルカツィテリ　オレンジShilda Rkatsiteli Orange

商品情報

商品コード	GE015
商品名	Shilda Rkatsiteli Orange
生産者	シルダ　ワイナリー
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,700円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ルカツィテリ
アルコール度数（%）	13
国	ジョージア
生産地域1	カヘティ
JANコード	4935919990158

カヘティ地方のルカツィテリで造られるオレンジワインです。畑の標高530m、栽植密度3,500～4,000本/ha、葡萄の仕立てはダブル　ギヨー、畑の土壌は腐植質を多く含む石灰岩質（レンジナ）です。収穫は9月上旬に畑で選別しながら手摘みで行います。収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、16～18度の低温に温度管理しながら果皮と共に21日間発酵させ、さらに２ヶ月の醸しを行います。果皮浸漬による程よいタンニンが心地よく感じられます。ドライフラワーや熟した洋梨、スイカズラを思わせる豊かなアロマが広がります。口に含むと熟したマルメロやアプリコットのフレイバーが感じられ、非常になめらかで丸みのある口当たりです。

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