ワイン情報

シャトー　デュ　オー　マレ　ルージュ　コンフィダンスChâteau du Haut Maray Rouge « Confidence »

商品情報

商品コード	FD661
商品名	Château du Haut Maray Rouge « Confidence »
生産者	シャトー　デュ　オー　マレ
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	8,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	メルロ、カベルネ　ソーヴィニヨン
アルコール度数（%）	15
国	フランス
生産地域1	ボルドー
生産地域2	グラーヴ
熟成	樽で22ヶ月
JANコード	4935919966610

樹齢は7～20年で、収穫量は35hL／haです。厳しく選別します。除梗して、品種別に、低めの23度に温度管理の下、ステンレスタンクとコンクリートタンクで4ヶ月発酵させます。ルモンタージュしながら、ゆっくりと行います。マロラクティック発酵は、26度に維持し100％樽（30％新樽、残りは1回使用樽）で行ない、22ヶ月熟成させます。清澄はせず、極めて軽くフィルターを通します。しっかりとした骨格があり、10年以上の熟成の可能性を持っています。

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