ワイン情報

フリウラーノ　フリウリ　コッリ　オリエンターリFriulano Friuli Colli Orientali

商品情報

商品コード	IA212
商品名	Friulano Friuli Colli Orientali
生産者	ラ　マニョーリア
ヴィンテージ	2025年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	フリウラーノ
アルコール度数（%）	13
国	イタリア
生産地域1	フリウリ　ヴェネツィア　ジューリア
熟成	ステンレスタンクで6ヶ月
JANコード	4935919942126

フリウラーノはフリウリを代表する偉大な土着品種です。葡萄の樹齢は15～20年、栽植密度は4000～4500/haです。仕立てはモノカポヴォルト　フリウラーノ、ギヨーを基にしたものですが、枝を下向きに曲げたアーチ型に整枝するのが特徴です。収穫は8月末から9月の第一週に手摘みで行います。アルコール発酵前に6度の低温で約12時間、果皮浸漬を行ったあと、柔らかく圧搾します。澱引きした後、18度に温度管理しながらステンレスタンクで10～12日間、発酵を行います。熟成も同じステンレスタンクで6ヶ月行います。その間、バトナージュを行い、澱を攪拌します。かすかにグリーンを帯びた輝きのある麦わら色、リンゴ、野生の花、乾燥させた藁やアーモンドを思わせるアロマが広がります。ミネラルのエッジがあり、素晴らしくバランスが良く、非常に親しみやすい味わいです。心地よく長い余韻が感じられます。

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