エレガントなタンニンとフルーティなアロマを持つ、上質なピノ ネーロ。
| 商品コード | IA216 |
|---|---|
| 商品名 | Pinot Nero Trevenezie |
| 生産者 | ラ マニョーリア |
| ヴィンテージ | 2025年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 3,000円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | ミディアムボディ |
| 葡萄品種 | ピノ ネーロ(ピノ ノワール) |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | フリウリ ヴェネツィア ジューリア |
| 熟成 | ステンレスタンクで6ヶ月 |
| JANコード | 4935919942164 |
葡萄の樹齢は15~20年、栽植密度は4,000~4,500/haです。仕立てはギヨーとモノカポヴォルト フリウラーノ(ギヨーを基にしているが、枝を下向きに曲げたアーチ型に整枝する)です。収穫は9月の第二週に手摘みで行います。除梗、破砕した後ステンレスタンクに入れ、22度に温度管理しながら8~10日間発酵を行います。発酵中、ポンピングオーバーを行い、色とアロマを抽出します。熟成もステンレスタンクで6ヶ月行います。紫を帯びた輝きのあるルビーレッド、赤の果実やスパイスの上品なアロマが広がります。口当たりはスムーズでバランスが良く、心地よいエレガントなタンニンがあります。余韻にもアロマと同じ要素が感じられます。