生産者情報

シャトー　ヴェルモン

「娘夫婦がかつての名声を復活」　　アントル　ドゥー　メールのタルゴン（Targon）村に位置し、40haの葡萄畑を所有しています。現在のオーナーはエリザベートとダヴィドのラバ夫妻です。ヴェルモンは1880年代からアントル　ドゥー　メールを代表するトップ　シャトーとして知られていましたが、その後、過去の名声を失っていました。2010年に、娘で4代目のエリザベートが夫のダヴィドと共に、父からシャトーを引き継ぎました。そして、より高い品質とテロワールが反映されたワインを目指し、大々的な改革を行いました。新しいセラーを建設し、モダンな設備を導入しました。また、畑についてはヘクタール当たりの植密度を上げるため、植え替えを行いました。

「クロード　グロがアドバイス」　　ワイン造りについては、ラングドックのラ　クラープのトップ生産者シャトー　ラ　ネグリを筆頭に、ボルドーやスペインなど数多くの生産者を手掛ける敏腕コンサルタント、クロード　グロのアドバイスを受けています。

「アシェットその他で高い評価」　　現在、シャトー　ヴェルモンのワインは「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」や「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「デカンター」等のワインガイドやワイン雑誌で高く評価され、また品評会で数多くのメダルを獲得しています。

＜評価＞

評価 「ル　ギド　アシェット　デ　ヴァン」や「ギド　デ　ヴァン　ベタンヌ ＋ドゥソーヴ」、「デカンター」等のワインガイドやワイン雑誌で高く評価され、また品評会で数多くのメダルを獲得しています。