ワイン情報

リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー エンプアー トロッケンRüdesheim Drachenstein Spätburgunder Empor Trocken

リューデスハイムの銘醸畑「ドラーヒェンシュタイン」。非常に強いアロマを生む特別なテロワールを表現しています。

リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー エンプアー トロッケン
リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン シュペートブルグンダー エンプアー トロッケン

商品情報

商品コード KA722
商品名 Rüdesheim Drachenstein Spätburgunder Empor Trocken
生産者 ヴァイングート ロベルト ケーニッヒ
ヴィンテージ 2019年
在庫状況 ×
希望小売価格(税抜) 3,400円
容量 750ml
栓の仕様 スクリューキャップ
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種

シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)

アルコール度数(%) 13
ドイツ
生産地域1 ラインガウ
生産地域2 リューデスハイム ドラーヒェンシュタイン
等級 Qualitatswein
熟成

225Lのバリックで18ヶ月

JANコード 4935919197229

ドラーヒェンシュタインの土壌は表土が黄土(レス)とローム、下層土に珪岩を豊富に含みます。この畑はロベルト ケーニッヒの持つ畑の中でも最も暖かく、朝から夕方まで日当たりが良い場所です。昔からこの場所は最初に収穫します。発酵と醸しは約14日間行います。発酵後に圧搾し、きれいな澱と共に18ヶ月、225Lのバリックで熟成させます。熟成後、軽くろ過して瓶詰めします。ダークチェリーを思わせるアロマに加え、樽からくるバニラやチョコレートのニュアンスが感じられます。口に含むと集約のあるベリー、洗練されたタンニン、ミネラルが感じられます。非常に複雑でありながらバランスが良く、豊かなフレイバーに満ちています。

ご注意
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