ワイン情報

センスアーレ モスカート

Sensuale Moscato

モスカートで造った甘口ワイン。心地よい甘さに癒される。

センスアーレ モスカート
センスアーレ モスカート
センスアーレ モスカート

商品情報

商品コード I738
商品名

Sensuale Moscato

生産者 ヴィニエティ デル ヴルトゥーレ
ヴィンテージ 2022年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 2,200円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 やや甘口
葡萄品種

モスカート ビアンコ

アルコール度数(%)

10.5

イタリア
生産地域1 バジリカータ
熟成

ステンレスタンク

評価

「サクラアワード2023」ゴールド、「ルカ マローニ 2024」93点

JANコード 4935919057387

香り高いモスカートを使ったフリッツアンテ(弱発泡性ワイン)で、爽やかな味わいです。センスアーレは、「官能的な」という意味で、ラベルとキャップシールに小さな丸をモチーフとしたハートが描かれています。畑はヴェノーザ村にあります。標高500mで、モスカート ダスティで知られるアスティと同様に冷涼な気候です。粘土の多い火山性土壌で、カルシウム、窒素、凝灰岩が豊富です。葡萄が傷つかないように小さなカゴを使って収穫します。柔らかくプレスした後、特有な豊かなアロマを保つために、すぐに発酵に移ります。発酵、熟成ともにステンレスタンクで行います。発酵中に温度を下げて、酵母の活動を止め、発酵を終えます。素晴らしいアロマを保つため、ろ過の回数は出来る限り少なくしています。輝きのあるゴールデンイエロー。桃や洋ナシ、マンゴーなどの豊かなフルーツのアロマ、そしてもちろんモスカートの持つエキゾチックなニュアンスも感じられます。採れたての果実を思わせる新鮮な果実味、心地よい甘さがあり、とてもバランスが取れています。

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