ワイン情報

バローロBarolo

イタリアを代表する赤ワイン「バローロ」 テッレ デル バローロは品質だけでなく価格も魅力的
バローロ
バローロ

商品情報

商品コード I270
商品名 Barolo
生産者 テッレ デル バローロ
ヴィンテージ 2016年
在庫状況

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希望小売価格(税抜) 3,800円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ネッビオーロ
アルコール度数(%) 14.5
イタリア
生産地域1 ピエモンテ
熟成 38ヶ月熟成、内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使用
JANコード 4935919052702

「バランスと柔らかさに気を付けてブレンドしています。フレッシュ感があり、フローラルで、スパイスを感じます」と醸造責任者のダニエーレ ポンツォは話していました。バローロのいくつかのエリアの葡萄をブレンドするのが特徴で、使う畑はヴィンテージによって異なります。特に標高の高いエリアの畑はVTによって品質の差が大きいので、出来上がるワインも異なります。逆に標高が低いエリアの葡萄は安定しています。石灰岩粘土土壌です。28~30度で、16~20日間発酵させます。これはバルバレスコよりも長い期間です。38ヶ月熟成させ、その内18ヶ月以上は25~50hLのフレンチオークの樽を使います。オレンジがかったガーネット色、エレガントで、スミレ、小さな赤い果実、革の香りがあります。ソフトなタンニンです。

ご注意
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