ワイン情報 ―wine―

ラストー

色濃く、力強いタンニン
しっかりと目の詰まったワイン
畑は8ha。標高80mで南~南西向き。粘土石灰岩土壌で、下層土には青色粘土があります。栽植密度は、5,000本/ha。コルドン仕立てで、葡萄は1本に10房に制限します。収穫量は38hL/haです。ワイン造りはステンレスのオープンタンクで伝統的な方法で行います。発酵温度は25~30度で、醸しは14~18日間行います。ステンレスタンクで澱と共に18ヶ月熟成させます。深いガーネット色。ドライプラムやブラックチェリーの風味にローストした林檎の樹のニュアンスがちりばめられています。心地よい果実味が中心にあります。フレッシュで、柔らかいフィニッシュです。

Data

商品コード F777
商品名 Rasteau
生産者名 ドメーヌ ラ スマド
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,800円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 グルナッシュ80%、シラー10%、ムールヴェードル10%
アルコール度数 15
フランス
生産地域1 コート デュ ローヌ
生産地域2 ラストー
熟成 ステンレスタンクで18ヶ月
ヴィンテージ情報 「ワインアドヴォケイト 2020.12.1」で89点
JANコード 4935919047777

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