ワイン情報 ―wine―

シャトー デ ゼサール ルージュ キュヴェ プレスティージュ

高級ボルドーを凌駕する高品質
なのに、手に届く価格は魅力的
発酵前に、4~5日間スキンコンタクトさせ、ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽(新樽、1年使用樽、2年使用樽各1/3)で12ヶ月熟成、その後タンクで5~6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練された甘さのあるバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘さはありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。

Data

商品コード FA239
商品名 Chateau des Eyssards Rouge Cuvee Prestige
生産者名 シャトー デ ゼサール
ヴィンテージ 2017年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,900円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10%
アルコール度数 14.5
フランス
生産地域1 ベルジュラック
熟成 フレンチオーク樽で12ヶ月、タンクで5~6ヶ月
JANコード 4935919092395

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