崖のような急斜面の畑。食事に合わせやすいファインヘルプ。
| 商品コード | KA355 |
|---|---|
| 商品名 | Urziger Wurzgarten Riesling Feinherb |
| 生産者 | ヴァイングート カール エルベス |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 2,200円 |
| 容量 | 750ml |
| 栓の仕様 | スクリューキャップ |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 白 |
| 飲み口 | やや辛口 |
| 葡萄品種 | リースリング |
| アルコール度数(%) | 10.5 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | モーゼル |
| 生産地域2 | ユルツィガー ヴュルツガルテン |
| 等級 | Qualitatswein |
| JANコード | 4935919193559 |
ファインヘルプは、ハルプトロッケンとは異なり、残糖量は法律で決められておらず、造り手の判断に任されています。食事に合わせやすく、ほのかな果実味も楽しめ、トロッケンと共に人気です。シュテファンは「トロッケンよりもファインヘルプの方が、個人的な好み」と語り、私共もトロッケンよりもエルベスらしい味がすると感じます。すっきりさわやかなやや辛口タイプという印象です。2,000Lのステンレスタンクを使い、平均12度で発酵させます。「ドイツワインは甘い!」と敬遠される方に、是非お試しいただきたいワインです。