ワイン情報 ―wine―

シュペートブルグンダー シュペートレーゼ トロッケン

地元にこだわり、樽もファルツ産を使用
繊細でエレガントな味わい
グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使用しています。収穫し破砕して、醸しを行います。かつては、グラン ピュイ ラコストで使った樽やフランス アリエ産バリックを使っていましたが、現在はドイツのバリック(ファルツの樫の木)で2年以上熟成させています。ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低2年は熟成させてからリリースします。必要成分を取り除いてしまうファイニングはしません。ライナー リンゲンフェルダーによる細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワインです。良いVTのみ生産します。

Data

商品コード K305
商品名 Spatburgunder Spatlese Trocken
生産者名 リンゲンフェルダー
ヴィンテージ 2015年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 3,000円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 シュペートブルグンダー(ピノ ノワール)
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 13.5
ドイツ
生産地域1 ファルツ
熟成 ファルツ産バリックで2年以上熟成
ヴィンテージ情報 #N/A
JANコード 4935919023054

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