ワイン情報 ―wine―

マス デ カン ブラウ

ワイナリーの全てを表現したワイン
並外れた品質です
カン ブラウと同じエリアにある畑の平均樹齢40〜80年の葡萄を使用して造られます。収量は1ha当たり4.5トンと低く抑えています。植密度は2,200〜2,600本/ha。手摘みで収穫した葡萄は、ステンレスタンクに入れ、25度以下にコントロールしながら発酵、ポンピングオーバーを行います。マロラクティック発酵はフレンチオークで行います。熟成はフレンチオークの新樽で約18ヶ月。清澄はせず、フィルターもかけずにボトリングしています。ブルーベリーやブラックベリーのアロマに、様々なスパイスやお香、そしてバルサムの香りが混ざっています。たっぷりとしたボリューム、豊かな広がりがあります。

Data

商品コード S190
商品名 Mas des Can Blau
生産者名 セラーズ カン ブラウ
ヴィンテージ 2011年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 7,000円
容量 750ml
飲み口 フルボディ
葡萄品種 カリニェナ35%、シラー35%、ガルナッチャ30%
栓の仕様 NODATA
アルコール度数 15.5
スペイン
生産地域1 モンサン
熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月熟成
ヴィンテージ情報 "ワインスペクテーター2014.10.15"で90点、「ぺニンガイド2016」で92点、「インターナショナルワインセラー14.9」で92点。
JANコード 4935919071901

TOPへ戻る