Château des Eyssards Rouge Cuvée Prestige
同価格帯のボルドーを凌駕するクオリティの高さ、凝縮した果実味、タニックで飲み応えは抜群です。
| 商品コード | FB274 |
|---|---|
| 商品名 | Château des Eyssards Rouge Cuvée Prestige |
| 生産者 | シャトー デ ゼサール |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 1,400円 |
| 容量 | 375ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | メルロ75%、カベルネ ソーヴィニヨン15%、カベルネ フラン10% |
| アルコール度数(%) | 15 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | シュッド ウェスト |
| 生産地域2 | ベルジュラック |
| 熟成 | フレンチオーク樽で12ヶ月 |
| JANコード | 4935919212748 |
ステンレスタンクで28度に保ちながら発酵させます。フレンチオークの樽(新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3)で12ヶ月熟成、その後タンクで5?6ヶ月寝かせます。濃く、透けて通らない深いルビー色。リッチでありながら、エレガントな風味が感じられます。初めに洗練されたバニラのような樽の風味があり、適度にまろやかな酸味と果実味とのバランスがとれています。凝縮した果実味に由来するほのかな甘い風味はありますが、全体的にはタニックで、飲み応えは抜群です。