商品コード | FB237 |
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商品名 | Chateau des Eyssards Blanc Cuvee Prestige |
生産者 | シャトー デ ゼサール |
ヴィンテージ | 2021年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 2,200円 |
容量 | 750ml |
タイプ | スティルワイン |
色 | 白 |
飲み口 | 辛口 |
葡萄品種 | ソーヴィニヨン ブラン、セミヨン |
アルコール度数(%) | 13.5 |
国 | フランス |
生産地域1 | シュッド ウェスト |
生産地域2 | ベルジュラック |
熟成 | オーク樽で澱と共に6~12ヶ月 |
JANコード | 4935919212373 |
遅く収穫し、完熟した葡萄を使っているのが特徴です。毎年一番良い葡萄を使っています。24~48時間スキンコンタクトさせます。オークの樽で発酵させます。新樽、1回使用樽、2回使用樽各1/3で、澱と共に攪拌しながら、6~12ヶ月熟成させます。洋梨のような完熟したフルーツにスモーク、ナッツ、蜂蜜の風味があります。濃く、豊かな個性があり、滑らかで焦がしたオークの風味の後口が感じられます。