ワイン情報

ルガーナ

Lugana

商品情報

商品コード	I750
商品名	Lugana
生産者	ラック
ヴィンテージ	2023年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,300円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	トゥルビアーナ（トレッビアーナ　ディ　ルガーナ）
アルコール度数（%）	13.5
国	イタリア
生産地域1	ヴェネト
熟成	ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月
評価	「ガンベロ　ロッソ　ヴィーニ　ディタリア2022」2グラス
JANコード	4935919057509

「ルガーナは稲葉と始めたプロジェクト。随分前に『良いルガーナを飲んだことがない』と言っていたので、自分が造ることを決めた」とルチアーノは話していました。カヴァルキーナでワイン造りをしますが、別会社扱いのため、ブランド名が異なっています。かつて祖父が所有していて、プレンディーナを購入のために売却したその畑を、2009年に買い戻しました。畑は、ルガーナD.O.C.の中で最も名高い区画の一つで、ヴェネト州側にあるフラシノ湖のすぐ近くにあります。湖の堆積土による白い色をした粘土質の土壌です。単一畑で、仕立てはギヨーです。厳しく選別しながら収穫します。除梗、破砕し、8度でやさしくプレスした後、一晩静置し自然に不純物を沈殿させます。16度に温度管理しながら10～15日間発酵、その後澱と共に4ヶ月熟成させます。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の果物のアロマ、洗練されたエレガントなミネラルのニュアンスが感じられます。素晴らしい骨格とバランスがあり、豊かな風味が口の中に広がります。

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