ワイン情報 ―wine―

ヴァイスブルグンダー ビショッフクロイツ クーベーアー トロッケン

仏のピノ ブランと同じ品種
控えめな酸とやさしい果実味
ヴァイスブルグンダーは、ピノ ブランの別名です。葡萄はヌスドルファー ビショッフスクロイツからのものです。ヴァイスブルグンダーの区画は南東向き、標高180~195m。葡萄の平均樹齢は15年です。土壌は石灰岩を含む砂質ロームです。発酵はステンレスタンクで18度にコントロールしながら、約6週間行います。黄色い桃の香り、レモンのニュアンス。酸は控えめです。ファフマンは、豚肉や鳥肉、パスタやサラダを薦めています。

Data

商品コード KA462
商品名 Weissburgunder Bishofskreuz Q.b.A. Trocken
生産者名 カール ファフマン
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,700円
容量 750ml
飲み口 辛口
葡萄品種 ヴァイスブルグンダー
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 12.5
ドイツ
生産地域1 ファルツ
ヴィンテージ情報 NO DATA
JANコード 4935919194624

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