| 商品コード | FB417 |
|---|---|
| 商品名 | Vaucluse Le Cadet |
| 生産者 | ドメーヌ フォン サラド |
| ヴィンテージ | 2021年 |
| 在庫状況 | × |
| 希望小売価格(税抜) | 1,600円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | ミディアムボディ |
| 葡萄品種 | メルロ、グルナッシュ、他 |
| アルコール度数(%) | 13.5 |
| 国 | フランス |
| 生産地域1 | コート デュ ローヌ |
| 熟成 | ステンレスタンクで6~8ヶ月 |
| 評価 | #N/A |
| JANコード | 4935919214179 |
「ル カデ」は、フォン サラドのワインの「末っ子」という意味です。オービニャン(ヴァントゥー)は2haで、主にメルロ。ヴァケラスは1ha未満で、グルナッシュとシラー。ジゴンダスは2haで、マルスラン、カラドック、シラー。セパージュはヴィンテージによって変わります。収穫量は70~100hL/haです。機械摘み。15~20日間醸しをし、その間毎日ルモンタージュします。ステンレスタンクで6~8ヶ月熟成させます。時代のニーズを考慮して、スムーズで飲みやすいスタイルを目指して造っています。このクラスのワインでも、作柄が良くない年は、バルクで売ってしまいます。スモーキーでビター、フィニッシュに豊かな果実味があるのでアルコールが気になりません。