ワイン情報 ―wine―

ザブ シラー

シチリアのシラーの持つ可能性を
最大限に引き出しました
シラーは1990年代の初めにシチリアに紹介されました。畑は、シチーリア ディ サンブーカのアランチョ湖に囲まれており、標高は300~500mです。コルドン仕立てです。樹齢の若い畑の葡萄を使用し、収穫量は低く抑えています。タンニンを抑えるためにマセラシオン期間を短くしています。ステンレスタンクで発酵、熟成させています。フルーティさを重視して、飲みやすさを大切にしています。グリーンオリーブの香りはシチリアのシラーの特徴です。濃いルビー色、スミレの香りがあります。適度なタンニン、たっぷりとして長く続くアロマがあります。とてもよくバランスがとれています。

Data

商品コード I535
商品名 Zabu Syrah
生産者名 ヴィニエティ ザブ
ヴィンテージ 2018年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 1,250円
容量 750ml
飲み口 ミディアムボディ
葡萄品種 シラー
アルコール度数 13
イタリア
生産地域1 シチリア
熟成 ステンレスタンクで熟成
ヴィンテージ情報 「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2020」で93点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ2020」で1星/83点
JANコード 4935919055352

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