オノロ ベラ オーガニック
ヒルファミリーエステーツが造る
オーガニック版“オノロ ベラ”
オーガニック版“オノロ ベラ”
ムルシア州のオーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用して造ります。除草剤や化学農薬は一切使用していません。畑はフミーリャ北部、標高650~700mに位置しています。葡萄の平均樹齢は35年。年間降水量はわずか300mmという、非常に乾燥した場所のため、収量は20hL/haと極めて低くなっています。モナストレルは接ぎ木をしておらず、機械を使うことが出来ないため、手摘みで収穫します。発酵は25度以下にコントロールしながら天然酵母を使い、ステンレスタンクで15日間行います。熟した果実や花の魅力的なアロマ。口に含むと生き生きとフレッシュでバランスがとれています。果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられます。ラベルは、フミーリャがとても荒れた岸壁の農地で、何を作るにも難しい土地であることを表しています。
商品コード | S231 |
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商品名 | Honoro Vera Organic |
生産者名 | ヒル ファミリー エステーツ |
ヴィンテージ | 2019年 |
在庫状況 | ◎ |
希望小売価格(税抜) | 1,500円 |
容量 | 750ml |
色 | 赤 |
飲み口 | フルボディ |
葡萄品種 | モナストレル |
アルコール度数 | 14.5 |
国 | スペイン |
生産地域1 | フミーリャ |
栽培 | CAE-RM・ユーロリーフ(表示あり) |
ヴィンテージ情報 | NO DATA |
JANコード | 4935919072311 |