ワイン情報

ゲヴュルツトラミナー　トロッケンGewurztraminer Trocken

商品情報

商品コード	KA558
商品名	Gewurztraminer Trocken
生産者	ヴァイングート　カール　ファフマン
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,100円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ゲヴュルツトラミナー
アルコール度数（%）	13
国	ドイツ
生産地域1	ファルツ
等級	Qualitatswein
評価	「サクラアワード2023」ゴールド
JANコード	4935919195584

畑がビショッフスクロイツに変わりました。ゲヴュルツトラミナーは華やかな花の香りがはっきりと感じられる、とてもエレガントなワインとなります。品種の特徴的な香りを引き出すためにスキンコンタクトを行いますが、エレガントなスタイルのワインにするために、その時間は慎重に制限しています。その後、果皮から抽出した香りの要素を失わないように、温度管理したタンクで発酵させます。グラスにこのワインを注ぐと、繊細なバラの香りが広がり、グリーンバナナやスモモの香りも次第に現れます。柑橘系の爽やかな酸味も加わり、ついもう一口飲んでしまいたくなる味わいです。

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