ワイン情報

ペイ　ドック　カベルネ　ソーヴィニヨンPays d’Oc Cabernet Sauvignon

商品情報

商品コード	FC244
商品名	Pays d’Oc Cabernet Sauvignon
生産者	レ　ペイロタン
ヴィンテージ	2022年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	1,350円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	ミディアムボディ
葡萄品種	カベルネ　ソーヴィニヨン
アルコール度数（%）	13.5
国	フランス
生産地域1	ラングドック　ルション
JANコード	4935919312448

価格は限りなくリーズナブルでありながら、トップレベルの品質を持ったカベルネ　ソーヴィニヨンです。葡萄は、サン　シニアンの南に位置するセバザン村とクリュジー村のものを使っています。カベルネ　ソーヴィニヨンはしっかりと完熟させることでその本領を発揮します。そのため、収穫のタイミングを注意深く見計らって、最良の状態で摘み取ります。収穫した葡萄は除梗、破砕し、約4週間の長い発酵、醸しを行います。長い醸しを行うことで葡萄の持つ果実の要素を理想的な状態で引き出します。濃い紫色、カシスを思わせる豊かな果実味の中にかすかにペッパーのスパイシーな要素が混ざっています。口当たりはスムーズでやわらかく、余韻にもスパイスを感じます。

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