ワイン情報

ツェヒペーター　リースリングZechpeter Riesling

商品情報

商品コード	KA613
商品名	Zechpeter Riesling
生産者	ヴァイングート　ベルンハルト　コッホ
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	2,600円
容量	750ml
栓の仕様	スクリューキャップ
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	やや甘口
葡萄品種	リースリング
アルコール度数（%）	10.5
国	ドイツ
生産地域1	ファルツ
等級	Qualitatswein
熟成	ステンレスタンクで6ヶ月
JANコード	4935919196130

フレムリンガー　ツェヒペーターの畑の葡萄を使っています。葡萄は2008年に植樹、畑は西向き、標高196mです。砂岩とレス（黄土）土壌です。収穫量は62hL／haです。10度で4時間スキンコンタクトさせます。ステンレスタンクで18～21度に温度管理しながら発酵させます。そのままステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。モモやマンゴー、ミラベルの強い香りがします。余韻が長く、リースリングのすばらしい酸と残糖の調和が楽しめます。

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