ワイン情報 ―wine―

エアバッハー ジーゲルスベルク シュペートレーゼ

単一畑「ジーゲルスベルク」からのワイン
集約感と気品に溢れたシュペートレーゼ
エアバッハ村の単一畑ジーゲルスベルクは、南南西向きで、レスと石灰質の土壌です。ライン川に非常に近く、大昔は川に覆われていた場所です。アルテ レーベンの畑で平均25年樹齢、中には45年樹齢の樹もあります。80%をステンレスタンク、20%を樽で、天然酵母を使い発酵させます。ヴィンテージによっては集約感を出すため、一部ボトリティスのついた葡萄を使用しています。華やかな印象で、とてもフレッシュです。「樽発酵させる理由は、熟成の可能性を上げるためです」とマティアスは話していました。

Data

商品コード KA623
商品名 Erbacher Siegelsberg Sp?tlese
生産者名 クラス
ヴィンテージ 2019年
在庫状況
希望小売価格(税抜) 2,300円
容量 750ml
飲み口 甘口
葡萄品種 リースリング
栓の仕様 スクリューキャップ
アルコール度数 8.5
ドイツ
生産地域1 ラインガウ
熟成 全体の80%をステンレスタンク、残りを樽
JANコード 4935919196239

【ご注意】

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