ワイン情報

ベイラ　レゼルヴァ　クォーツ　ブランコBeyra Reserva Quartz Branco

商品情報

商品コード	PA030
商品名	Beyra Reserva Quartz Branco
生産者	ベイラ（ルイ　ロボレド　マデイラ）
ヴィンテージ	2021年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	2,100円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	フォンテ　カル、シリア
アルコール度数（%）	13
国	ポルトガル
生産地域1	ベイラ　インテリオール
等級	D.O.C.ベイラ　インテリオール
熟成	ステンレスタンクで約6ヶ月
評価	「デカンター WWA 2022」92点、「ワインアドヴォケイト 2022.7.30」90点
JANコード	4935919360302

畑の標高は700m、石英の鉱脈が見られる花崗岩質土壌です。9月第3週に収穫します。葡萄の平均樹齢は50年以上です。古い畑で葡萄が混植されているため、二つの品種は一緒に収穫し、一緒に醸造します。100％除梗し、柔らかく圧搾します。ステンレスタンクで16～17度に温度管理しながら20日間発酵させます。その後、ステンレスタンクで約6ヶ月熟成させます。さらに6ヶ月瓶熟してから出荷します。非常にミネラル豊か、グレープフルーツやレモンなどフレッシュな柑橘系の果実に加え、かすかにスモーキーな要素が感じられます。溌剌とした酸、しっかりとした骨格があり、熟成出来るポテンシャルを持っています。

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