ワイン情報

ローゼンベルク　ヴァイサー　ブルグンダー　フォン　レス　シュペートレーゼ　トロッケンRosenberg Weisser burgunder Vom Löss Spätlese Trocken

商品情報

商品コード	KA685
商品名	Rosenberg Weisser burgunder Vom Löss Spätlese Trocken
生産者	ヴァイングート　ゲオルグ　アルブレヒト　シュナイダー
ヴィンテージ	2020年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	3,500円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	ヴァイサー　ブルグンダー
アルコール度数（%）	12.5
国	ドイツ
生産地域1	ラインヘッセン
熟成	500Lの樽で10ヶ月
JANコード	4935919196857

ローターハングの斜面の上部に位置する単一畑、二アシュターナー　ローゼンベルクからのワインです。土壌は赤い砂岩の上をレス（黄土）の薄い表土が覆っています。収穫はすべて手摘みで行います。5hLのトノーを使い、葡萄の果皮についている野生酵母で、16～22度で発酵させます。同じトノーで10ヶ月熟成させます。きれいな澱と寝かせることでワインに骨格が生まれ、樽からのスパイスやバニラの要素が、ヴァイサー　ブルグンダーの繊細なフレイバーにアクセントを与えています。

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