ワイン情報

ペルル　ド　ラ　ブランド　クレマン　ド　ボルドーPerle de la Brande Crémant de Bordeaux

商品情報

商品コード	FC560
商品名	Perle de la Brande Crémant de Bordeaux
生産者	シャトー　ラ　ブランド
ヴィンテージ	NV年
在庫状況	×
希望小売価格（税抜）	3,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	白
飲み口	辛口
葡萄品種	セミヨン、ソーヴィニヨン　グリ
アルコール度数（%）	12
国	フランス
生産地域1	ボルドー
栽培	AB（Agriculture Biologique）、ユーロリーフ
JANコード	4935919315609

セミヨンとソーヴィニヨン　グリのブレンドによる、伝統的な瓶内二次発酵によるスパークリングワインです。年間生産量は約5,000本と非常に少なくなっています。畑は南向きの斜面、粘土石灰質土壌です。葡萄の平均樹齢は25年です。収穫は手摘みで行います。ベースワインの発酵はステンレスタンクで14度の低温で約15日間行います。その後、ボトルに移し、瓶内二次発酵を行います。澱と共に9ヶ月熟成させています。輝きのあるゴールデンイエロー、繊細な泡立ちがあります。フローラルでデリケートなアロマの中にかすかにアカシアの花、白桃やハチミツの要素がアクセントを与えています。非常にきめ細かな泡立ち、アカシアの花や白桃、ハチミツを思わせる繊細なアロマ、とてもクリーミーで滑らかな口当たりです。程よいボディが感じられ、フレッシュでフルーティな余韻があります。

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