ワイン情報

ルイイ ルージュ レ グランド ヴィーニュReuilly Rouge Les Grandes Vignes

ルイイの第一人者が造る、ピノ ノワール 繊細でじわじわと風味が広がる味わい深いワイン
ルイイ ルージュ レ グランド ヴィーニュ
ルイイ ルージュ レ グランド ヴィーニュ

商品情報

商品コード FC648
商品名 Reuilly Rouge Les Grandes Vignes
生産者 クロード ラフォン
ヴィンテージ 2022年
在庫状況

希望小売価格(税抜) 3,200円
容量 750ml
タイプ スティルワイン
飲み口 フルボディ
葡萄品種 ピノ ノワール
アルコール度数(%) 13.5
フランス
生産地域1 ロワール
熟成 ステンレスタンクと樽で8ヶ月
JANコード 4935919316484

畑の面積は4haで、栽植密度は6,500本/ha。土壌はシルト石灰岩で、表土は砂利です。標高120mで、南向きです。収穫量は50hL/ha。畝と畝の間には草を生やし、葡萄の根が深く伸びるようにしています。9月初旬に機械で収穫します。葡萄は選果テーブルで選別します。100%除梗します。発酵前に6~8度で4~5時間コールド マセレーションを行います。タンクを使い、20度で3週間発酵させ、最初の2週間は毎日ルモンタージュを行います。ニューマティックプレスで圧搾。85%フリーランワインを使います。澱引きをして、マロラクティック発酵させます。75%はステンレスタンク、25%は3~5回使用した樽を使用し、8ヶ月熟成させます。ろ過はしますが、清澄はしません。4週間瓶で寝かせます。カシスやイチゴ、チェリーなど赤い果実の華やかなアロマ、口に含むと、しなやかで非常にバランスが取れています。

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