ワイン情報

バローロ　カステッロ　アルナルドリヴェラ

Barolo Castello ArnaldoRivera

商品情報

商品コード	I969
商品名	Barolo Castello ArnaldoRivera
生産者	テッレ　デル　バローロ
ヴィンテージ	2017年
在庫状況	◎
希望小売価格（税抜）	10,000円
容量	750ml
タイプ	スティルワイン
色	赤
飲み口	フルボディ
葡萄品種	ネッビオーロ
アルコール度数（%）	14.5
国	イタリア
生産地域1	ピエモンテ
生産地域2	バローロ
熟成	フレンチオークのトノー（500L）で32ヶ月
評価	「ジェームス サックリング.com」92点、「ジェブ ダナック.com」92点
JANコード	4935919059695

「カステッロ」はバローロの生産エリアの東側北部に位置するグリンザーネ　カヴール村のクリュです。グリンザーネ城の麓に広がる標高250m、東から南西向きの畑で、非常にバランスのとれた個性あるワインが出来ます。土壌はコンパクトに詰まったマール（泥灰土）で粘土が多い組成となっています。葡萄は2003年に植えています。9月の末に収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20～30度に温度管理したステンレスタンクで3週間発酵させます。マロラクティック発酵と熟成はフレンチオークのトノー（500L）で行います。樽熟成期間は32ヶ月です。深みのあるガーネット。フルーツや花の豊かな香りがあり、バラやタバコ、そしてスパイスの香りが混ざる複雑なアロマが広がります。タンニンはしっかりとしていますが、ベルベットのようにしなやかです。しっかりとした骨格があり、持続性があります。長期熟成のポテンシャルを持ったバローロです。 イタリア統一運動の三傑として知られ、後のイタリア王国初代首相を務めた人物、カミッロ　ベンソ　カヴール侯爵の居城があるのがグリンザーネ　カヴール村です。この居城は、イタリア史でも重要な場所として世界遺産に登録されています。そのふもとにある葡萄畑がカステッロ（城という意味）です。バローロは、19世紀までは甘口のワインとして知られていました。カミッロ　カヴールは、フランス人の醸造家ルイ　ウダールを招へいし、バローロのワインに技術革新を施し、新しいスタイルの、しっかりとしたタンニンのある辛口のバローロを完成させました。こうした経緯から、カステッロは、現在のバローロの起源的な畑と考えることができます。

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