Tino Rosso Toscana
サンジョヴェーゼとボルドー品種を使った、力強いスタイルのトップキュヴェ。
| 商品コード | I986 |
|---|---|
| 商品名 | Tino Rosso Toscana |
| 生産者 | テヌーテ ロセッティ |
| ヴィンテージ | 2015年 |
| 在庫状況 | × |
| 希望小売価格(税抜) | 7,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | サンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン |
| アルコール度数(%) | 14 |
| 国 | イタリア |
| 生産地域1 | トスカーナ |
| 熟成 | フレンチオークの新樽で18ヶ月 |
| 評価 | #N/A |
| JANコード | 4935919059862 |
チェッレート グイーディにある畑は、南向きの丘陵地帯にあり、標高100~300mに広がっています。土壌は粘土質で、一部に石が混ざっています。9月中旬~10月中旬に畑で選別をしながら収穫します。品種ごとにステンレスタンクに入れ、23~25度に温度管理しながら発酵させます。10日間醸しをします。マロラクティック発酵までステンレスタンクで行った後、フレンチオークの新樽に移し、18ヶ月熟成させます。リリースするまで6ヶ月以上瓶熟させます。濃いルビーレッド、熟した赤い果実のアロマにスパイスの混ざる、リッチで複雑な香りがあります。素晴らしいボディと骨格です。リッチでシルキーなタンニンはフレッシュな果実味と非常にうまく調和しています。