ワイン情報

ブルゴーニュ シトリー ルージュ レ ダーム

Bourgogne Chitry Rouge Les Dames

単一区画「レ ダーム」から造られるシトリー ルージュ 赤い果実やスパイスのアロマが特徴

ブルゴーニュ シトリー ルージュ レ ダーム
ブルゴーニュ シトリー ルージュ レ ダーム

商品情報

商品コード FC922
商品名

Bourgogne Chitry Rouge Les Dames

生産者 ドメーヌ コルボワ
ヴィンテージ 2020年
在庫状況

×(5月下旬入荷予定)

希望小売価格(税抜) 3,600円
容量 750ml
タイプ スティルワイン

飲み口 フルボディ
葡萄品種

ピノ ノワール

アルコール度数(%)

13

フランス
生産地域1 ブルゴーニュ
熟成

オーク樽で約18ヶ月

JANコード 4935919319225

このワインは「レ ダーム」と呼ばれる2.02haの南向きの単一区画で葡萄の平均樹齢は25年、栽植密度は6,000本/haです。収穫は機械で行います。発酵は自然(野生)酵母を使用し、温度コントロールされたステンレスタンクで行います。発酵後、228Lのオーク樽に移し約18ヶ月熟成させます。紫を帯びた深い赤、黒い果実やスパイスのアロマに樽のローストの要素が混ざりあっています。口当たりはジューシーで丸みがあり、非常になめらかで溶け込むようなタンニンがあります。余韻にもアロマと同じ黒い果実の要素が漂います。

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