地元にこだわり、樽もファルツ産を使用。繊細でエレガントな味わい。
| 商品コード | KA792 |
|---|---|
| 商品名 | Spätburgunder Spätlese Trocken |
| 生産者 | ヴァイングート リンゲンフェルダー |
| ヴィンテージ | 2019年 |
| 在庫状況 | ◎ |
| 希望小売価格(税抜) | 4,200円 |
| 容量 | 750ml |
| タイプ | スティルワイン |
| 色 | 赤 |
| 飲み口 | フルボディ |
| 葡萄品種 | シュペートブルグンダー(ピノ ノワール) |
| アルコール度数(%) | 13 |
| 国 | ドイツ |
| 生産地域1 | ファルツ |
| 等級 | Spatlese |
| 熟成 | バリックで24ヶ月以上 |
| JANコード | 4935919197922 |
グロースカールバッハの街の斜面を下ったところにある石灰質粘土土壌のブルグヴェークの畑の葡萄を使います。収穫し破砕して、醸しを行います。かつては、フレンチオークの樽を使っていましたが、現在はファルツ産のバリックで熟成させます。ワインを造るためには、しっかりとバランスをとる必要があり、最低24ヶ月は熟成させます。必要成分を取り除いてしまう清澄はしません。ライナー リンゲンフェルダーの細心の注意の下に仕上がった、果実、ボディ共に充分な赤ワインです。